懷著做一鍋真正的養生湯的理念，朱如強先生于 2015 年創立了宜希藕王養生湯的前身，并于 2018 年正式注冊重慶宜希餐飲管理有限公司，主打藕王養生湯鍋，并在藕王湯的基礎上研發了全新的模式：鍋邊鍋江湖菜。
       重慶宜希餐飲管理有限公司是成為一家集品牌加盟合作、調料加工配送、技術培訓、廚品研發、門店經營為一體的餐飲多元化管理公司，并于 2019 年引入了專業的餐飲連鎖咨詢公司。同時公司聚焦于提升自主研發設計的核心競爭力，截止到目前為止已擁有 “宜希藕王養生湯.鍋邊鍋灶”等專利和“宜?！?、“嚴株灶熱酒館”兩個商標品牌。品牌創立至今，眾多創業者跟隨著朱如強先生和宜希公司的腳步當上了老板，走上了成功之路。如今，近百家門店遍布全國各地，得到了廣大顧客的認可和追捧。
       公司本著正直、利他、創新、客戶利益至上的價值觀，堅持自立自強，銳意創新，追求卓越的精神，創新推出消費者喜愛的菜品，為不同階層創業者提供創業平臺！ 宜希以樹百年老店，創世界品牌為企業愿景，立志打造時尚餐飲藕王湯領軍品牌！重慶宜希餐飲管理有限公司旗下品牌“宜?！币勋@得中華人民共和國商務部《商業特許經營備案企業》備案號：0501300212200013